|
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram hạt trân châu - 4 quả dâu tây - 1 quả xoài chín - 1 quả kiwi - 1 lon nước cốt dừa. |
|
Bước thứ nhất(1): Trân châu khô rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín cho đến khi trân châu có màu trắng trong. Tắt lửa, đậy vung ủ khoảng 5-10 phút cho kỹ. Lưu ý khi nấu sôi trân châu nhớ khuấy đều tay, trân châu sẽ dần trở nên trong suốt và ít bị dính ở đáy. |
|
Trân châu chín kỹ có màu trắng trong. |
|
Bước thứ hai(2): Dâu tây bổ đôi, quả kiwi và xoài gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. |
|
Bước thứ ba(3):
Cho trái cây xắt miếng vào ly lớn, múc trân châu vào, đổ nước cốt dừa lên trên, thêm đá nếu thích. Nếu chưa ăn ngay bạn để chè trong ngăn mát tủ lạnh nhé! |
Món chè ngọt mát, tự nhiên vì không dùng đường mà chỉ có vị ngọt của trái cây và nước cốt dừa nên rất thanh mát.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
